こんにちはーーー(^^)/

今日はやたらテンションが高いideです(*´з`)

何故テンションが高いかは自分でも謎です。(笑)

さてさて、昨日から12月に突入しましたね！！

12月といえば、イベントが沢山ありますよね～☆

クリスマスに大晦日…ってこの二つしかなかった(;’∀’)！！

でも、一年のイベントの中では大きなイベントですよね♪

皆さん、もう予定は決まりましたか？？

私は…内緒です(￣ー￣)(笑)

そんなこんなで、昨日からの寒さに引き続き、本格的な冬！！って感じがしますね(+_+)

私は寒さが苦手ですが、冬になると、鍋の季節♡

鍋大好きなので、週3くらいではやってます！！笑

なんてったって、

①野菜を切って入れるだけの超簡単料理♪

②色々な味を楽しめる

③油を使わないので、ヘルシー♪♪

④尚且つ野菜もお肉もしっかり摂れる！！

素晴らしい\(*^-^*)/！！！笑

因みに、今年流行ったアナ雪効果で注目を浴びているのが、

雪見鍋だそうですよ(￣ー￣)

雪見鍋とは、大根おろしをたっぷり使って、雪景色に見立てた鍋のこと。

メイン食材である大根には消化吸収を助け、風邪予防の効果があるため、

鍋でたくさんの肉・魚・野菜と食べることによって、効率的に栄養を吸収することも

期待できそうです。

何より見た目も美しく楽しめるといった点で、友人・知人との鍋パーティーや

小さなお子さんのいるご家族など幅広い層にオススメしたいお鍋なのです。

ただ、1つだけ注意が！！

いくら油を使わないからといって油断をしてはいけませんよ(; ･`д･´)

シメの雑炊は、ご飯一杯で約160Kcalですから、一人分の鍋料理の半分以上のカロリーを取ってしまうのです！！！

また、脂肪分の多い食材を使った場合、スープにかなりの油が浮いているので

雑炊でそのまま食べてしまうのは、かなりのカロリーアップになってしまいます。

ぎゃおーーーーーー(@_@)

油の多いスープの上澄みは使わない、またはスープを全て頂かない『うどん』が

良いでしょう( ^^) _U~~

お肉選びのポイントとしては、場所にもよって違いますが、バラ肉は100gあたり約300キロカロリー以上あるので、

たくさん食べていてはあっという間にカロリーオーバーになってしまいます。

細かく脂肪が入った牛肉や豚のバラ肉は、脂のうま味が鍋を美味しくするため、

よく使われがちですが、ダイエットをめざす人は脂分の少ないロースやモモ肉を使ったほうが

良いでしょう。

鶏の皮や豚バラ肉、肉団子などは高カロリーですので控えましょう。

鶏肉を使う場合は、皮と脂を包丁で落としてから。

いかがでしたか？

実は、今日も友達と鍋パをする予定なので、食材選びを気を付けます(+_+)！！

 

ゆるり三ノ宮店