大盛況デー!

こんにちは、ゆるりプレミアム三宮店です。

今日は神戸まつりの開催日ということもあって、フラワーロード周辺がとても盛り上がっていますね!交通規制をかけて盛大に行われるこの神戸まつり、毎年たくさんのダンスチームが出演して見ごたえのある演舞を披露したり、前回であればディズニーのキャラクターが登場してパレードが行われたり、出店がずらっと並んだり、とても楽しめるイベントなんです(^▽^)天気も快晴でまさにお祭り日和。センター街を歩いても物凄い人の数でした、、!

さてそんな日曜日ですが、ゆるり三宮店もたくさんのお客様にお越しいただきました。13時~17時ごろはご予約が集中してしまうため、前日や午前中など早めにお電話にいただければご希望の時間帯にお取りできるかと思います。

スタッフ一同ご来店お待ちしております!

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豚ロースのマーマレード煮込み

こんにちは ゆるりプレミアム三宮店 高貝です

毎回お休みの日に観た映画と作ったご飯の話ばかり書いていますが・・・今回もご飯の話

ロースの塊が安かったので 「豚ロースのマーマレード煮込み」を作りました  たまねぎとしめじと 一口大に切って表面を焼いた豚肉 お醤油とかお酒とか入れて お砂糖の代わりにマーマレード

食べる前日に作って粗熱を取ってからラップで食材に密着させるようにふたをして冷蔵庫へ・・・ こうしておくと冷えて固まった脂がラップにくっつくのでラップを剥がすと一度に余分な脂が取り除けます(*^-^)v

ガッツリ系のお料理ですが マーマレードの爽やかさが良い感じです お肉にトロトロのたまねぎとマーマレードをたっぷりのせてかぶりつきました(*^_^*)

他には「キャベツのオープンオムレツ」 太めの千切りキャベツとベーコンを炒めて 卵、とろけるチーズと合わせて コンソメと粗挽き胡椒 小さなフライパンに流し込みじっくり焼きます お好み焼きみたいですが・・・ ひっくり返すのさえうまくいけば簡単で キャベツの甘味が美味しい一品です

今回も美味しい休日でした(●^o^●)

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「ミルコのひかり」

こんにちは ゆるりプレミアム三宮店 高貝です

ミルコのひかり」を観ました イタリア映画界で活躍する実在の音響デザイナー、ミルコ・メンカッチの体験をもとに作られた作品です

銃の暴発により視力を失った10歳のミルコ イタリアは視覚障害者は必ず特殊学校に通わなければならず(1976年法改正) ミルコは遠く離れたキリスト教系の全寮制盲学校へ 目が見えず両親がいない生活 新しい級友に厳格な学校 ミルコは心を閉ざしていきますが そんな時テープレコーダーに出会い聴覚を研ぎ澄ましていくのです

仲間も増えて 自然界の音やいろいろ道具を使った音や声を収録し物語に仕上げていきます その前に立ちはだかる昔ながらの厳格な校長・・・

以前見たイタリア映画「人生、ここにあり!」でも精神病患者は決められた仕事を押し付けられていましたが 視覚障害者も「何がしたいかではなく 何が出来るか」という考え方だったんですね ミルコはよき理解者に恵まれ才能を閉ざされることなく人生を切り開くことが出来ました

音を題材にした映画ですが 映像もとてもきれいな 心に残る映画でした

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名画座

こんにちは!三宮駅・元町駅両駅より徒歩5分、ゆるりプレミアム三宮店です。

先日久しぶりに映画を観に行って来ました。といっても最近公開された作品ではなく、「レ・ミゼラブル」「バーレスク」という何年も前の作品の2本立て上映です。

神戸には長年にわたって愛されている古い映画館がいくつかあるのですが、今回はそのうちのひとつであるパルシネマしんこうえんに。スクリーンはひとつ、1日2本を交代で、話題を呼んだ作品や古い名作を、観客のリクエストにも応えながら上映してくれる名画座です。

どちらも世界的に大ヒットしたミュージカル映画で、レ・ミゼラブルの「夢やぶれて」はスーザン・ボイルが歌った事でも有名ですよね。他の曲も名曲ばかりで大好きです。公開された当初劇場には観に行っておらず、大画面でどうしてもあの画と音を全身で感じたい、、!と思っていたのですが、レ・ミゼラブルはたびたび号泣し、バーレスクはあまりのかっこよさに惚れまくり。一番圧倒されたのはクリスティーナ・アギレラのパワフルすぎる歌声でした。あれを映画館の音響で聴けたことが感激で、劇場で観る価値の大きい作品だと改めて実感しました。

さすがに2本連続でミュージカルを観ると頭が揺れます(笑)耳への刺激を考えると、少し時間をあけた方がよさそうです(+v+;)ですがとても良い1日になりました!

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GW明け初日

こんばんは、ゆるりプレミアム三宮店です。

ついに長かった10連休GWが終わってしまいましたね)^o^( どのような10日間を過ごされましたか?ありがたいことに、GW期間中ゆるりは朝から晩までたくさんのお客様にご来店いただき、毎日大忙しでした。久しぶりにお顔を見ることができた方もいらっしゃいました!

今日はGW明け初日なのでどんな感じになるかな?と思っていたのですが、朝からご予約をいただき、初めましてのお客様との出会いが多い1日となりました(*’▽’*)

いつもマッサージを受けているところがいっぱいで、ホームページを見て気に入りお電話くださったというご夫婦からは、帰られる際に「一生懸命頑張ってくれているのが伝わってきてすごく気持ちが良かったよ、ありがとう」ととても温かく嬉しいお言葉をいただきました。

これからもお客様に喜んでいただけるよう、笑顔になっていただけるよう、スタッフ一同努めてまいります!令和元年もどうぞよろしくお願いいたします。ご予約、ご来店心よりお待ちしております*。

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チキンのトマト煮込み

こんにちは!阪急三宮西口より徒歩3分、ゆるりプレミアム三宮 高貝です

先日のお休みには「チキンのトマト煮込み」を作りました トマト系のお料理には量の調整がしやすいトマトジュースを使う事が多かったのですが 今回は久しぶりにトマト缶 しっかり煮込むのでカットタイプではなくホールタイプで(*^_^*)

鶏肉とキャベツと玉葱とセロリ 潰したホールトマトとコンソメ ニンニクとソースを少し 簡単(*^-^)v と思ったら 出来上がりが「煮込み」というより「スープ」 お水は入れなかったのですが春キャベツと新玉葱の仕業ですね でも美味しかったですよ

他には「ホタルイカと新じゃがのアヒージョ」 目玉と軟骨を取ったホタルイカとレンチンしたじゃがいもと市販のシーズニングをオリーブオイルで軽く煮込めば出来上がり アヒージョはにんにくやクレイジーソルトなどで何度か自分で味付けしましたが なんか物足りない味になってしまうので最近はシーズニングにお世話になってます

アヒージョに入れたかったアスパラが売り切れていたので代わりに シシトウを甘辛煮に セロリを少しぬか漬けに・・・ 白ワインが美味しかったです(*^_^*)

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ぬか漬け

こんにちは!阪急三宮西口より西に徒歩3分、ゆるりプレミアム三宮 高貝です

最近ぬか漬けを始めてみました きっかけは福岡にある「千束」(ちづか)というお店 ここには江戸時代初期から代々母方の家系に受け継がれているぬか床があり chizuka菌という固有の乳酸菌まで発見されています この記事をテレビで2,3度立て続けに見かけまして これは始めてみようと・・

悪戦苦闘しています もう熟成されているぬか床なので漬ければいいだけなのですが この漬ける時間が問題 説明書に 始めの3日ほどは漬かりやすいから目安の時間の6割で とあります そうするとキュウリやセロリ、ナスなどたいがいの野菜が6時間ほど  私の睡眠時間は8時間ですし 出勤すると9時間は戻りません 一番近いのは帰宅後漬けて寝る前に食べる・・・ それもね

漬かり方が足りなかったり漬かり過ぎたりを繰り返し 考え出したの方法が 「下半分だけ漬ける」 普通はぬか床の中に野菜を全部埋めてしまうのですが ぬか床に軽く押し込む程度にして上から野菜が丸見えの状態 これでもなかなかいい感じに漬かりますし 少々時間が長くても大丈夫(*^^)v いろんな食材を漬けてみようと思います

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令和スタート

こんにちは(*^_^*) ゆるりプレミアム三宮店の池田です。GW如何お過ごしでしょうか?私は

ほとんどお休みもらってるので出勤日忘れそうになるほどです(^_^;) 他のメンバーは働き者

なので頑張ってくれてます。わたしは、いろいろ予定もあって昨日は令和初日。東京から親戚

が泊りに来てました。さっき帰ったのですが前日は違う親戚宅で泊って昨日は我が家へ。一年

振り以上に会った従姉妹に慎重ぬかされてました(^_-)-☆ めちゃ成長にびっくり。そして、

25歳差の従姉妹なので自分の子供と言ってもいいほどの感じ。あー早く結婚したいと改めて

実感(笑) 昨日婚姻届を出した人も多かったそうですね~うらやましい・・・・がんばろヽ(^o^)丿

そんなこんなで始まった五月です。ぼーとしてないでちゃんと目標に向かってやっていこうと

思ってます。みなさんもGW中に日頃の疲れをしっかり取って頂けるよう居心地のいい空間を

ご用意してお待ちしております。観光客の方も結構多くペアでのご予約も最近多くなっている

ためなるべくお電話でのご予約をお待ちしております。よろしくお願いします。

スタッフ一同お待ちしております\(^o^)/

 

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「そして、バトンは渡された」

こんにちは、 阪急三宮西口より徒歩2分 ゆるりプレミアム三宮店 高貝です

そして、バトンは渡された」 読みました 2019年度の本屋さん大賞に選ばれた瀬尾まいこさんの作品です

「私には父親が三人、母親が二人いる。 家族の形態は、十七年間で七回も変わった。 でも、全然不幸ではないのだ。」という主人公が 子供の時から大人になって「親」から巣立っていくまでを描かれた作品です

すごく優しくて温かくていいお話なんですけど・・・ ちょと出来過ぎていてあんまり好きではなかったです みんなが良い人過ぎる なのにすごくいい加減 3歳の時に亡くなってしまった産みの母親はともかく 2年海外にいただけで実の娘に会いに来ない父親 主人公を実の父親から引き離したくせに再婚した途端家を出てしまう継母 更にこの継母同じことをもう一度します 30代の男性と結婚し高校生の娘を託して離婚

多感で精神的にも身体的にも成長する中学生、高校生をそれぞれ初対面の男性と ほぼ二人きりで暮らすって ほぼ虐待じゃないかと思ってしまう それなのに主人公も親たちもみんな良い人ってファンタジー過ぎるなぁ 瀬尾さんの他の本は好きなだけにちょっと残念でした

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嬉しかったこと

こんにちはヽ(^o^)丿 ゆるりプレミアム三宮店の池田です。今日はいいお天気で朝と昼との気

温差が大きくなってるそうです。今週は昼間は20℃超えの暖かい日が多いそうです。もう寒く

はならないといいですね。4月も半分以上が過ぎてなんだか時が経つのが早いなーと言った

ところです。一歩一歩進んでいきたいと思います。先週大阪に雨の中買い物に行ってたので

すが前から気になってたシャツがあって何故か今のタイミングでゲットしました\(^o^)/

そして、今までは長袖の方が気になってたのに半袖が意外としっくりきたのとこれからの季節

的にも半袖がいいし秋冬はロンTで重ね着できるし年中使える方を買いました。これからじゃ

んじゃん着て行こうと思います。今日施術したお客様は初来店にも関わらずご指名くださり

HPで見て頂いて気に入ってくれたそうでなんだか恥ずかしい気持ちと嬉しい気持ちで施術

させて頂きました。今までも沢山の出会いがあったこの仕事ですがやっぱり指名されてする

のは気分がいいですね。ヽ(^o^)丿 これからも頑張りたいと思います。今日はご予約を結構

頂き時間的に空きが少しではありますがお電話お待ちしております。

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