店内を…

こんにちは、ゆるりプレミアム三宮店です!

暑さをまだ残しつつも、もうすぐ9月も終わり、10月が近づいてきました。早い。。。

三宮店では毎月、施術ルームの間の壁のディスプレイを季節ごとに変更しているのですが、10月ということで今回はハロウィン仕様になりました\(^o^)/なかなかインパクトのある壁に大変身しましたよ~~

ジャックオランタン、黒猫、オバケ、フランケンシュタインなど、、ハロウィンの時期ならではのラインナップになっています(笑)個人的に、受付のコルクボードに取り付けたミニかぼちゃがお気に入りです。

実はこうやって毎月店内をアレンジしていたりもするのです。お店に来られた際は、こういったところにもぜひ注目してみてください(^u^)

本日は比較的ゆったり営業となっておりますのでまだご予約お取りできる時間帯がございます。ご予約、ご来店お待ちしております~!

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赤ワインづくし

こんにちは ゆるりプレミアム三宮店 高貝です

やっと秋らしいさわやかな日が出てきましたね という訳で(?)久しぶりに煮込み料理…

「鶏もも肉の赤ワイン煮込み」です 鶏もも肉としめじとマッシュルームと玉葱を 赤ワインとトマトジュースで煮込みます ブイヨンとソースとケチャップで味付け で 煮込めば出来上がり 豪かに見えてとてもお手軽という優秀なメニューですね(*^-^)v

もう一品は「鶏肝のソテー 赤ワインソース」 またまた赤ワインです 少し残ったまま飲みそびれていた赤ワインをフル活用 鶏肝は和風の甘辛煮は作るのですが ソテーは初めて 下処理をして小麦粉をまぶした鶏肝を たっぷりのバターとにんにくでソテー 表面カリッと焼いたら お皿に取出し そのままのフライパンに赤ワイン、しょうゆ、みりんなどを入れて煮詰めソースを作ります ちょっとフォアグラ風(笑) 目先が変わって美味しかったです でもソースにバルサミコも入れればよかった感じ

後はグリーンサラダとポテトサラダ いつものチーズとフランスパン そして赤ワイン 追い赤ワインですね(*^_^*) 美味しくいただきました

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いちじくの白和え

こんにちは ゆるりプレミアム三宮店 高貝です

最近お休みの日もバタバタとしていて なかなかお料理も作れていません 外食が多いですね~

昨日は 久しぶりに近所の居酒屋さんにいきました しばらく行かないうちにオススメのお料理が変わっていて… お造りの盛り合わせに 太刀魚やハモ、戻りガツオが入っていました 美味しい(●^o^●)

あと秋だなぁと思うメニューは 「いちじくの白和え」 果物とお豆腐という変わった組み合わせに 以前は食わず嫌いでしたが 食べると不思議に合うんですよね 柿の白和えも好きになりました ここのお店の白和えは一見豪快で まるまるそのままのいちじくに 白和え衣をとろりとかけて 上に切ったいちじくを一切れ ちょっと驚きながらお箸を入れると 一口サイズに切られていて ほっとしながら衣を絡めて頂きます 衣がとてもなめらかで いちじくのプチプチとした歯ごたえといいバランスです

今年は秋刀魚が不漁で数も少ないうえ 身も小さいとニュースで見ました 庶民のお魚が今や高級魚 それでも旬のものは食べたいですね~ お財布と相談(^_^;)

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ごぼうと牛肉の炒め煮

こんにちは ゆるりプレミアム三宮店 高貝です

今日から9月ですね 今年も後4カ月・・・ 何もしないうちに終わってしまいそうで焦ってしまいます みなさんは「今年の目標」達成出来そうですか?

先日マタニティーマッサージのブログを書いたせいか 妊婦さんのご来店が増えています 谷口さんか私か どちらかの「ベテラン」スタッフが担当いたしますので 安心してお越しくださいませ\(^o^)/

最近実家に帰ると用意されている常備菜のひとつに「ごぼうと牛肉の炒め煮」があります 斜めに切ったごぼうと 短冊に切った人参、こんにゃくを牛肉と炒めて 唐辛子と醤油ベースのちょっと濃い目で味付け 仕上げに鰹節とゴマをたっぷり 要するにきんぴらみたいなお料理なんですが つまみ出すと止まらなくて…一緒に日本酒も止まらなくて… かなり危険なお料理です

他のお料理でもなのですが いつもレシピを聞くと「適当」との答え さすが専業主婦歴〇十年 でも今回は測って作りレシピを書いてくれていました(●^o^●) で 自分で作ってみて… やっぱりお母さんが作った方が美味しんですよね また食べに帰ろ♪

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妊婦さん 大歓迎☆

こんにちは ゆるりプレミアム三宮店 高貝です

少し気温は落ち着きましたが まだまだ湿度が高くて過ごしにくい日々ですね(>_<) 明日は雨が降るようですし 台風11号も気になります 気圧が低くなるとそれだけで頭痛やむくみ、耳鳴り、めまいなど身体の不調に繋がります マッサージで少しでも軽減しましょう\(^o^)/ 明日のご予約はまだまだ受付中です

最近 お客様に妊婦さんが少しづつ増えてきました(*^_^*) 私が以前働いていたお店は「妊婦さんの駆け込み寺」状態で 姫路や大阪など遠方の妊婦さんにもよく来ていただいていました 今は閉店してしまったので 沢山の妊婦さんが「マッサージ難民」になってしまったのではないかと心配しています

ゆるりプレミアム三宮店には「マタニティーコース」という名前のコースはないのですが どのコースも妊婦さんOKです(*^ー^)v  抱き枕や足枕を使いながら 横向き、仰向けを組み合わせて楽な姿勢で受けて頂けます

脚の浮腫みや腰痛で悩んでいる妊婦さん!ぜひゆるりにお電話くださいませ\(^o^)/

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身体を温める食材

こんにちは ゆるりプレミアム三宮店 高貝です

熱中症予防にエアコンが欠かせませんが そのエアコンで体調を崩しちゃっている方が増えてきました ゆっくりお風呂で身体の芯まで温めたり ショウガやネギ、にんにくなど身体を温める食材を食べたり 身体の声をよく聞いてケアをしてくださいね

先日テレビで観た「豚ミンチとトマトの豆乳スープ」を作りました 夏野菜の代表トマトは身体を冷やす野菜ですが… 彩りにと最後に加えたホウレンソウも冷やす野菜ですが… あぁ豆乳もだ… でも豚ミンチには夏バテ防止のビタミンB群が豊富ですし たまねぎとショウガもたっぷり加えて胃に優しいスープになりました

旬の物は身体にいいと言われるように 夏野菜は身体にこもった熱を取ってくれるものが多いです でもエアコンの効いた部屋で過ごしている現代人には 身体を温めてくれる野菜が夏にも必要ですね 分け方が曖昧なものもありますが 基本的には 土の中に出来る物、暖色で色の濃い物、発酵している物は 身体を温めると言われています 積極的に食べて元気に夏を乗り切りましょう\(^o^)/

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楽しい連休にしてくださいね♪♪♪

こんにちはヽ(^o^)丿 ゆるりプレミアム三宮店の池田です。今日も朝から湿気が凄かったです

私の髪は湿気で今かなりやばいです(-_-;) ですが、明日は自分のメンテナンスの日なので

マツエクと美容院でリラックスしてきまーすヽ(^o^)丿 世間は明日から9連休の人が多いと思

います。お休み中にマッサージに来れる方は是非いらしてくださいね。台風が次々に発生して

いるので心配ですね・・・本州にも10号が影響あるかもと言われてます。みなさんどこかに行く

計画をたてていらっしゃる方は早めにお出かけした方が良さそうですね~。早め早めの計画を

たてて楽しい連休にしてくださいね。いろんな場所で事故が起きてるのでみなさん羽目を外し

過ぎないように気をつけてくださいね。ゆるりプレミアムは休まず営業しますのでお疲れの

みなさんはご予約お待ちしております\(^o^)/

 

 

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「スワンナプームタイ」

こんにちは ゆるりプレミアム三宮店 高貝です

毎日暑くてダレますね~ こんな時には辛いもので気合を入れようと タイ料理を食べてきました\(^o^)/ お店は三宮駅から近い「スワンナプームタイ」さん 初めてのお店です

人気店なので当たり前かもしれませんが 平日なのに満席です\(◎o◎)/!

まず シーフードと春雨のレモンあえ「ヤムウンセン」 辛いです~そして酸っぱいです~ でも「これこれっ」という感じで気分があがりますね ビールがすすみます それから 海老しゃぶのさっぱりパクチー「グンチェナンプラー」 半生の海老がプリプリ(●^o^●) ハイボールがすすみます 最後にソフトシェルクラブのカレー炒め「プーニムポンカリー」 これは辛さが控えめ たまごと玉葱が甘いくらいで ヤムウンセンで焼けた舌をカレー炒めで休ませながら食べると丁度良かったです

もっと気になるメニューもありましたが 他に予定があった為 今回はこの3品 十分タイを味わえました ホールは一人でしているのに 注文もお料理を運ぶのもとてもスムーズで居心地が良かったです 秋になったらお鍋も試したいですね~(*^_^*)

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備長炭火焼鳥たまるや本店

こんにちは ゆるりプレミアム三宮店 高貝です

「念願の」焼き鳥屋さんに行って来ました\(^o^)/

以前よく行っていたお店のスッタフが変わってしまって ちょっと味も変わってしまって 行かなくなっていたのですが なかなか次のお店が見つからず… 鶏料理が食べたいときは 宮﨑地鶏のお店に行っていました でも 串に刺さった色んな部位を少しずつ食べたいっ という欲求は常にあり いろんなサイトから検討し今回「備長炭火焼鳥たまるや本店」さんに行って来ました\(^o^)/

お店に入ると焼き場には 金髪&ピアスじゃらじゃらなお兄さん 失敗か? と不安になりましたが とても丁寧な接客で一安心 見た目で判断しちゃいけませんね

そしてお造りも串も美味しかったです 表面カリカリなんだけど焼き過ぎずいい感じ 驚いたのはお店の名物「たまひも」 注文するとお皿に串に刺さったホルモンとアルミのお皿に入ったたまごが出てきます なんとこのたまご 半熟だそうで一口で食べてくださいとの事 たれを絡めてプチトマトのようなたまごを口にほりこんでから噛んでみると とろっと濃い黄身が溢れます 幸せ~(●^o^●) 注文必須メニューですね

マッサージ後に ビールと焼き鳥 いいと思います\(^o^)/

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みょうが入り鶏とナスの照り焼き

こんにちは ゆるりプレミアム三宮店 高貝です

ここ数日 どのお客様が来られても「暑いですね~」以外の第一声が見つかりません(+o+) 暑いですね~ とにかくしっかり水分補給して 出来るだけ涼しい所で過ごしましょう

さて 夏野菜と言えば 「なすとみょうが」 という訳で(?) 一口大に切った鶏もも肉となすに みじん切りにしたみょうがを加えてさっぱりした照り焼きを作りました タレにすこしお酢を入れるのもポイント さっと炒めれば出来るので 夏の暑いキッチンで作るのに嬉しい時短料理です(*^ー^)v

他には砂肝のねぎ塩だれ 砂肝は以前買った時に銀皮が上手くめくれず苦労したのでそれ以降買うのをためらっていたのですが ねぎ塩ダレが美味しそうだったので再チャレンジ よく紹介されている爪を使ってめくる方法は爪が短いせいか上手くいきませんでしたが 包丁の角でこすると結構スムーズにめくれました 一口サイズに切って ごま油で炒めて ねぎと塩や鶏ガラスープの素を混ぜたボールに投入 よく混ぜて出来上がり これも時短ですね~

ジャガイモとベーコンを入れたトマトスープと一緒に きりっと冷えた白ワインでいただきました

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