赤ワインづくし

こんにちは ゆるりプレミアム三宮店 高貝です

やっと秋らしいさわやかな日が出てきましたね という訳で(?)久しぶりに煮込み料理…

「鶏もも肉の赤ワイン煮込み」です 鶏もも肉としめじとマッシュルームと玉葱を 赤ワインとトマトジュースで煮込みます ブイヨンとソースとケチャップで味付け で 煮込めば出来上がり 豪かに見えてとてもお手軽という優秀なメニューですね(*^-^)v

もう一品は「鶏肝のソテー 赤ワインソース」 またまた赤ワインです 少し残ったまま飲みそびれていた赤ワインをフル活用 鶏肝は和風の甘辛煮は作るのですが ソテーは初めて 下処理をして小麦粉をまぶした鶏肝を たっぷりのバターとにんにくでソテー 表面カリッと焼いたら お皿に取出し そのままのフライパンに赤ワイン、しょうゆ、みりんなどを入れて煮詰めソースを作ります ちょっとフォアグラ風(笑) 目先が変わって美味しかったです でもソースにバルサミコも入れればよかった感じ

後はグリーンサラダとポテトサラダ いつものチーズとフランスパン そして赤ワイン 追い赤ワインですね(*^_^*) 美味しくいただきました

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いちじくの白和え

こんにちは ゆるりプレミアム三宮店 高貝です

最近お休みの日もバタバタとしていて なかなかお料理も作れていません 外食が多いですね~

昨日は 久しぶりに近所の居酒屋さんにいきました しばらく行かないうちにオススメのお料理が変わっていて… お造りの盛り合わせに 太刀魚やハモ、戻りガツオが入っていました 美味しい(●^o^●)

あと秋だなぁと思うメニューは 「いちじくの白和え」 果物とお豆腐という変わった組み合わせに 以前は食わず嫌いでしたが 食べると不思議に合うんですよね 柿の白和えも好きになりました ここのお店の白和えは一見豪快で まるまるそのままのいちじくに 白和え衣をとろりとかけて 上に切ったいちじくを一切れ ちょっと驚きながらお箸を入れると 一口サイズに切られていて ほっとしながら衣を絡めて頂きます 衣がとてもなめらかで いちじくのプチプチとした歯ごたえといいバランスです

今年は秋刀魚が不漁で数も少ないうえ 身も小さいとニュースで見ました 庶民のお魚が今や高級魚 それでも旬のものは食べたいですね~ お財布と相談(^_^;)

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真夏並みの暑さ

こんにちは\(^o^)/ ゆるりプレミアム三宮店の池田です。今日は本当に日差しが真夏でし

たね。せっかく涼しくなってきたかと思ってたかと思ってたから余計に体に応えますね~(-_-;)

まだまだ夏ものが活躍しそうですね。この頃あまり洋服を買ってないのですがちょっと涼しく

なったら秋物を買いに行こうと思ってます。去年はインナーダウンにダウンジャケットも購入

したから今年はそれが活躍してくれそうです。お洒落は秋からだと思ってます。この秋も小物

でおしゃれを楽しみたいなーと思ってます。こないだネットで買ったベレー帽が早く届いて欲し

いです。だいたい普段頭に何かつけるのが好きで休みの日は帽子をよく被ります。これから

はヘアバンドもニット帽も活躍してくれます♪♪♪ 早く涼しくなってほしいですね~待ち遠しいで

す。増税ももうすぐまで迫ってますね~\(゜ロ\)(/ロ゜)/ 大きいものは今のうちに買ってお

いたほうがいいですね。そういう時に限って欲しい物がない(笑) といった感じです。みなさん

も家電とかは今のうちがお得ではないでしょうか。これからの生活を圧迫していきそうですが

少し余裕のあるときはゆるりプレミアムで贅沢な時間を味わってくださいね~ヽ(^o^)丿

今日もまだ少しは空きがございます。ご予約お待ちしております\(^o^)/

 

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焼肉とビール★★

こんにちはヽ(^o^)丿 ゆるりプレミアム三宮店の池田です。今日も朝から暑いですね~今週

はまた気温が高くなってるので水分補給を忘れずにしてくださいね。昨日は、仕事から帰った

ら弟夫婦が来てたので我が家は焼肉でした~\(^o^)/ めちゃくちゃ汗だくで帰ってシャワー

してから飲んだ焼肉とビール。最高でした(^_-)-☆ が、しかしあまり体調が良くなかったのか

珍しく頭痛いのがひどかったので早めにお風呂に入ってこないだ買ってあったお気に入りの

入浴剤を入れてめちゃくちゃリラックスできました。自分でお風呂で脚や首のマッサ―ジをし

ただけでかなり楽になって寝たらだいぶマシになりました。家族が増えてごはんもこれから

大勢になっていくのが楽しいですね~♪ 私も早く自分の家族が欲しい(笑) と思う今日この頃

です。ゆるりプレミアム三宮店は今日も大盛況です。まだ少し今日の空きがありますので良

かったらお電話お待ちしております\(^o^)/

 

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すぐ行きたくなる~

こんにちは(●^o^●) ゆるりプレミアム三宮店の池田です。昨日からまた夏がぶり返してきまし

たね。暑いのが少しマシになってたから余計に暑さが堪えます・・・そして九月もスタートしてし

まってめっちゃ早いですね一日一日過ぎるのが。こないだからまたいらないものを整理して

いってるのですが意外と時間が経つと前はいるものであっても今になってはいらないものに

なってるものが多くてびっくりしました。すっきりして良かったです。先月韓国で買った洋服が

結構気に入ったので早く着れるように涼しくなってほしいです☆★ 韓国は安くてかわいいお

店が多くなってて昔よりめちゃくちゃ良くなっててまたすぐ行きたくなりますね~向こうでいろん

なものが安く買えるので最近日本での購買意欲がかなり減りました(笑)\(◎o◎)/! 靴下

もこないだは11枚1000円でした(笑) ウォン安最高ですが政治的には揉めまくりですね・・・・・

でも、行ったときもすごく親切にされたしすごく楽しかったです。韓国の友達にも行く前に今の

状態を聞いてたので全然大丈夫でしたヽ(^o^)丿 彼女は日本語ペラペラなので会話も問題

ないので助かります(^_-)-☆ 今度行くときは会いたいなーと思ってます。今日は、三宮店は

ご予約いっぱいです。ご予約ありがとうございましたヽ(^o^)丿またのご予約お待ちしておりま

す。

 

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ごぼうと牛肉の炒め煮

こんにちは ゆるりプレミアム三宮店 高貝です

今日から9月ですね 今年も後4カ月・・・ 何もしないうちに終わってしまいそうで焦ってしまいます みなさんは「今年の目標」達成出来そうですか?

先日マタニティーマッサージのブログを書いたせいか 妊婦さんのご来店が増えています 谷口さんか私か どちらかの「ベテラン」スタッフが担当いたしますので 安心してお越しくださいませ\(^o^)/

最近実家に帰ると用意されている常備菜のひとつに「ごぼうと牛肉の炒め煮」があります 斜めに切ったごぼうと 短冊に切った人参、こんにゃくを牛肉と炒めて 唐辛子と醤油ベースのちょっと濃い目で味付け 仕上げに鰹節とゴマをたっぷり 要するにきんぴらみたいなお料理なんですが つまみ出すと止まらなくて…一緒に日本酒も止まらなくて… かなり危険なお料理です

他のお料理でもなのですが いつもレシピを聞くと「適当」との答え さすが専業主婦歴〇十年 でも今回は測って作りレシピを書いてくれていました(●^o^●) で 自分で作ってみて… やっぱりお母さんが作った方が美味しんですよね また食べに帰ろ♪

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妊婦さん 大歓迎☆

こんにちは ゆるりプレミアム三宮店 高貝です

少し気温は落ち着きましたが まだまだ湿度が高くて過ごしにくい日々ですね(>_<) 明日は雨が降るようですし 台風11号も気になります 気圧が低くなるとそれだけで頭痛やむくみ、耳鳴り、めまいなど身体の不調に繋がります マッサージで少しでも軽減しましょう\(^o^)/ 明日のご予約はまだまだ受付中です

最近 お客様に妊婦さんが少しづつ増えてきました(*^_^*) 私が以前働いていたお店は「妊婦さんの駆け込み寺」状態で 姫路や大阪など遠方の妊婦さんにもよく来ていただいていました 今は閉店してしまったので 沢山の妊婦さんが「マッサージ難民」になってしまったのではないかと心配しています

ゆるりプレミアム三宮店には「マタニティーコース」という名前のコースはないのですが どのコースも妊婦さんOKです(*^ー^)v  抱き枕や足枕を使いながら 横向き、仰向けを組み合わせて楽な姿勢で受けて頂けます

脚の浮腫みや腰痛で悩んでいる妊婦さん!ぜひゆるりにお電話くださいませ\(^o^)/

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夏のさっぱりメニュー!

こんにちは、ゆるりプレミアム三宮店です(^v^)

今週はずっと天気予報が雨と曇りマークで、あまり晴れ間が見えないようですね。太陽が照らないのは焼けなくてすむので良いのですが、とにかく湿度が高くて蒸し暑い、、!!しかしこれが終わると少し涼しくなるのだとか!汗をかきたくない身としては早く秋が来てほしい気持ちでいっぱいです(-_-;)

夏は食欲がなくなったり、あまり重いものは食べたくない、、という方も多いのではないでしょうか。そんなときにおすすめしたいさっぱりメニューが「梅マヨ冷製パスタ」です!

材料はパスタ、梅干し、しめじ、マヨネーズ、味の素、味のリ、これだけ。パスタと一緒にしめじを茹でて氷水で冷やし、細かくした梅干しと、そこにマヨネーズと味の素を混ぜ合わせ、最後に味のリをかけて完成です。なんと簡単。20分程度でパパッと作れてしまいます。これが本当に美味しい!お好みで蒸し鶏やツナを入れるのも最高ですよ(^o^)ヘルシーな上にいくらでも食べられてしまうのでぜひ作ってみてください~

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身体を温める食材

こんにちは ゆるりプレミアム三宮店 高貝です

熱中症予防にエアコンが欠かせませんが そのエアコンで体調を崩しちゃっている方が増えてきました ゆっくりお風呂で身体の芯まで温めたり ショウガやネギ、にんにくなど身体を温める食材を食べたり 身体の声をよく聞いてケアをしてくださいね

先日テレビで観た「豚ミンチとトマトの豆乳スープ」を作りました 夏野菜の代表トマトは身体を冷やす野菜ですが… 彩りにと最後に加えたホウレンソウも冷やす野菜ですが… あぁ豆乳もだ… でも豚ミンチには夏バテ防止のビタミンB群が豊富ですし たまねぎとショウガもたっぷり加えて胃に優しいスープになりました

旬の物は身体にいいと言われるように 夏野菜は身体にこもった熱を取ってくれるものが多いです でもエアコンの効いた部屋で過ごしている現代人には 身体を温めてくれる野菜が夏にも必要ですね 分け方が曖昧なものもありますが 基本的には 土の中に出来る物、暖色で色の濃い物、発酵している物は 身体を温めると言われています 積極的に食べて元気に夏を乗り切りましょう\(^o^)/

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楽しい連休にしてくださいね♪♪♪

こんにちはヽ(^o^)丿 ゆるりプレミアム三宮店の池田です。今日も朝から湿気が凄かったです

私の髪は湿気で今かなりやばいです(-_-;) ですが、明日は自分のメンテナンスの日なので

マツエクと美容院でリラックスしてきまーすヽ(^o^)丿 世間は明日から9連休の人が多いと思

います。お休み中にマッサージに来れる方は是非いらしてくださいね。台風が次々に発生して

いるので心配ですね・・・本州にも10号が影響あるかもと言われてます。みなさんどこかに行く

計画をたてていらっしゃる方は早めにお出かけした方が良さそうですね~。早め早めの計画を

たてて楽しい連休にしてくださいね。いろんな場所で事故が起きてるのでみなさん羽目を外し

過ぎないように気をつけてくださいね。ゆるりプレミアムは休まず営業しますのでお疲れの

みなさんはご予約お待ちしております\(^o^)/

 

 

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