こんにちは ゆるりプレミアム三宮店 高貝です
暖かいと思ったら 雨で寒の戻り 体調管理がむずかしい時期ですね マッサージで血行が良くなると免疫力もUPしますから ぜひ体調を崩してしまう前にご来店くださいねヽ(^o^)丿
さて前回のお休みの日の献立は 「鶏ももと新じゃがの味噌バター煮込み」「豚バラとしめじとアスパラガスの柚子胡椒炒め」「ローストポークとザーサイの和え物」「ほうれんそうとベーコンのコンソメスープ」 です
ローストポークはデパ地下で買いました 薄切りのローストポークとザーサイ、たまねぎを和えてごま油で風味づけ という感じ 美味しかったです 次は作ってみよう
鶏ももと新じゃがは お気に入りの「シャトルシェフ」」で作りました 少しにんにくも入れて たまねぎがとろとろになるまで炊いて 仕上げに小口切りにしたおねぎを散らして出来上がり お味噌とバターで絶対失敗のない味ですね（●＾o＾●）
柚子胡椒炒めは お醤油やお酒、柚子胡椒をよく混ぜておいて 炒めた豚肉、アスパラガス、しめじに加えて 少し煮詰めたら出来上がり 簡単～ 味噌バター煮込みが思ったよりも優しい味だったので 柚子胡椒を少し多めに入れて ピリッと仕上げました(*^ー^)v
ほうれんそうは茹でてから小分けにして冷凍しているので 解凍してからマグカップに切ったベーコンと一緒に入れて 粉末のたまねぎコンソメスープの素を入れて 熱湯を注げば出来上がり
ゆったりといい休日でした(*^_^*)
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