こんにちは、ゆるりプレミアム三宮店です(^v^)
今週はずっと天気予報が雨と曇りマークで、あまり晴れ間が見えないようですね。太陽が照らないのは焼けなくてすむので良いのですが、とにかく湿度が高くて蒸し暑い、、!!しかしこれが終わると少し涼しくなるのだとか!汗をかきたくない身としては早く秋が来てほしい気持ちでいっぱいです(-_-;)
夏は食欲がなくなったり、あまり重いものは食べたくない、、という方も多いのではないでしょうか。そんなときにおすすめしたいさっぱりメニューが「梅マヨ冷製パスタ」です!
材料はパスタ、梅干し、しめじ、マヨネーズ、味の素、味のリ、これだけ。パスタと一緒にしめじを茹でて氷水で冷やし、細かくした梅干しと、そこにマヨネーズと味の素を混ぜ合わせ、最後に味のリをかけて完成です。なんと簡単。20分程度でパパッと作れてしまいます。これが本当に美味しい!お好みで蒸し鶏やツナを入れるのも最高ですよ(^o^)ヘルシーな上にいくらでも食べられてしまうのでぜひ作ってみてください~
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