豆乳ゆで豚とスープ

こんにちは ゆるりプレミアム三宮店 高貝です

さて先日のお休みは「豆乳ゆで豚」を作りました

豆乳とブイヨンを1対1でお鍋に入れ 塩をした豚ロースの塊を茹でます 茹であがったらお好みの厚さに切り分け オレンジマーマレードと粒マスタードを混ぜたソースでいただきます

このソースがマーマレードの甘さと爽やかさ 粒マスタードの食感と程よい辛さが混ざり合って簡単なのに複雑な美味しさです(●^o^●)

でもそれよりオススメなのが残った茹で汁「豆乳スープ」です 私は豚肉の脂肪が気になるので例によって前日に作り表面に固まった脂を取り除くのですが その後たまねぎやシメジなど野菜を追加してスープにします 塩コショウで味を調えたら豆乳スープの出来上がり(*^-^)v さらっとした口当たりの優しい味です

もう一品は しっかり目の味付けで…という事で「鶏もも肉とナスの大葉味噌炒め」 たっぷりの大葉とおナスが夏の味ですね~ 残った大葉はもやしと一緒にナムルにしました 白と緑で見た目も爽やかな箸休めです 全部美味しくいただきました(*^_^*)

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プレゼント

こんにちは、ゆるりプレミアム三宮店です。

昨日、北海道の友人から誕生日プレゼントでもらった、『sevinç8(セヴィンチエイト)』というトルコ食器のメーカーのティーカップとソーサーを出してきて、ひとときの紅茶タイムを楽しみました(^^)

トルコ語で「幸せ」を意味する「sevinç」、末広がりを意味する縁起の良い漢字の八からとってsevinç8と名付けられたそうで、末永く続く幸せを願う意味が込められているそうです。トルコ食器は特徴的な柄の華やかさが有名で、インテリアとして飾ってもお洒落になるくらい可愛らしく、私がもらったのは金とターコイズの2色で彩られたとてもエレガントなティーカップで、開封したときは嬉しさにしばらく無言になってしまいました(笑)

耐熱ガラスでできており熱い飲み物も飲むことができるので紅茶をストレートで入れてみたのですが、紅茶の色とカップの柄の色の相性がとても良く、それを見つめるだけで満足してしまうくらい綺麗でした。人からもらったプレゼントということも相まって、満足度の高い時間でした*。

明日はご予約まだまだお取りできます。ご来店お待ちしております~!

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行きたいカフェ

こんにちは、ゆるりプレミアム三宮店です。

最近三宮や元町周辺のカフェになかなか行くことができず、新たなお店を発掘できていないのですが、今気になっているカフェを紹介したいと思います。

元町駅と三宮駅の間にあるトアロードに面した「MOKUBA’S TAVERN(木馬)」というカフェ。先日閉店後にトアロード周辺を歩いていたところ、遅い時間なのに『営業中』と書かれた看板が下がったアンティーク調のお洒落な外観のお店が、、!

気になって後で調べたところ、1977年に創業された老舗のジャズ喫茶だということがわかりました。ということは40年以上続いているカフェ。凄い、、。ホームページの写真を見ると、店内には古いポスターなどが貼られていたりピアノが置かれていたりと素敵な雰囲気を醸し出していました。ジャズ喫茶やジャズバーというものにずっと憧れながらまだ行った事がないので、近いうちに行ってみたいと思っています!

個人店は、チェーン店とはまた違ってそこにしかない唯一無二の雰囲気や魅力があるのがとても良いですよね。また行って来ましたら報告致します^o^*

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アラジン

こんにちは。ゆるりプレミアム三宮店です。

日に日に暑さが増してきていますね(-q-;)日焼け止めもしっかり塗らないと油断している間にこんがり焼けてしまいそうです、、

先日、現在全国で上映中の『アラジン』を観てきました。誰もが知るディズニー作品ですが、今回のジーニーの吹替声優がアニメ版と同じ山ちゃんこと山寺宏一さん、英語版ではビジュアル・声共にウィル・スミスが演じるということで公開前から非常に話題を呼んでいました。私も楽しみにしていた1人だったので、同じ日に吹替と字幕の両方を堪能しました!

ロビン・ウィリアムズが演じたアニメのジーニーがあまりにも圧倒的なためプレッシャーは並の物ではなかったと思いますが、演技、歌、ラップ、ダンスなどウィルが持つスキルを余すことなく映画に取り込んだ作品になっていて見ごたえ抜群でした。またアラジンのアクロバティックなパルクールや、ジャスミンの力強い歌声、すべてに魅了されました。吹替はもう山ちゃんの独壇場といった感じで、名曲「フレンド・ライク・ミー」が始まった瞬間の劇場内の「きた!!!」という雰囲気に一体感があって面白かったです(笑)

とても良かったのでぜひ観に行かれてみてはいかがでしょうか(*^^*)

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これからの季節は・・・・

こんにちは)^o^( ゆるりプレミアム三宮店の池田です。今日もよく晴れていいお天気ですが暑

くなりそうです。近畿はまだ梅雨入りしてませんねぇ。こんなに過ごしやすい6月は珍しいです

暑がりな私も何とか過ごせてます(笑) 昨日は別の職場のスタッフと一緒に飲みに行ってきま

した。餃子屋さんで人気店でお店はずっと賑わってました。これからの暑い季節にはビールと

餃子。間違いなしですヽ(^o^)丿 おっさん化してく女子の1人です。これは危険(ー_ー)!!

でも、仕事終わりのビールは最高でした。いっぱい女子トークしてそんなに食べてないけど

お腹も心も満たされ楽しかったです。最近餃子専門店みたいなところが増えましたね~。

またオススメのお店とかあったら教えてくださいね~施術しながらお話してあとはぐっすり

寝て癒やされてください\(^o^)/今日はまだご予約に空きがございます。スタッフ一同

お待ちしておりますね。暑いです。しっかり水分補給して熱中症に気をつけてくださいね。

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大阪地震から一年

こんにちはヽ(^o^)丿 ゆるりプレミアム三宮店の池田です。今日は曇っていますが湿度も低そ

うなので過ごしやすいですね。今日で大阪地震から一年経ちました。あの時はめちゃくちゃ

ホームで揺れて怖かったです(>_<) ブロック塀の下敷きになって亡くなった女の子がかわい

そうでならなかったのを思い出しました。毎日忙しくしてると大事なことも忘れがちになってし

まいますが決して忘れてはいけないしその時に学んだ教訓を生かしていかないといけません

ね。また防災グッズを見直したいと思います。普段JRをよく使うんですが今朝も人身事故が

あったそうで運転見合わせになってました(>_<) 昨日も六甲道で止まり。。。毎日毎日遅延が

あります。多すぎですね。。それだけ心が病みやすい時期なんですかねぇ。五月くらいから特

に増えてる気がします。みなさんも心身ともに気をつけて毎日元気に過ごして下さいね。そし

て、疲れた時はしっかり癒やしに来てくださいね。スタッフ一同お待ちしております。

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星占い

こんにちは、ゆるりプレミアム三宮店です。

早いもので6月も半分が過ぎてしまいました。あっというまに7月、本格的に夏がスタートしましたね。今日はカラッと晴れてとても暑いです、、梅雨明けでしょうか。

さて、今日は占いのお話をしたいと思います。占いは信じる方ですか?占いと言ってもテレビで朝にやっている「今日のアナタは大吉!ラッキーアイテムは〇〇!」というようなものや、占い師に占ってもらうものなど様々です。私は占いは基本的には信じていないのですが、唯一継続的に見ているおすすめの星占いサイトがあります。

それが「筋トレ」という一見「???」となるタイトルのサイトです。なぜ筋トレという名前なのかは謎なのですが、この占いサイトが本当に良いんです!占星術師でありライターでもある石井ゆかりさんという方が書かれていて、12星座それぞれの運勢を週刊で閲覧することができます。ただ運勢を言うのではなく、「今あなたにはこういう流れが来ているからこういう意識を持って行動すると、、」など、良い方向に向かうための具体的なアドバイスをくれるんです。これが当たっているかどうかというよりは、ひとつの指針になるという意味でとても信頼を置いています。

興味のある方はぜひサイトを覗いてみてください♪*

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本日のご予約状況

こんにちは(●^o^●) ゆるりプレミアム三宮店の池田です。さっきから雨が降り出しました。

明日も結構雨が降るそうで憂鬱ですね~まぁ梅雨時期だから仕方ないんですけどね(^_^;)

湿度が低い日は本当に過ごしやすいですがじめじめするち身体にもいいことがないですね。

最近耳かきで意識不明になったという話を聞いたのですがびっくりですよね。調べたら綿棒の

コットン部分が耳の奥に溜まって炎症を起こしたかでそんなことになったそうです。(゜o゜)めちゃ

こわいですよね。毎日お風呂上りに耳掃除とかはかえって危険だそうです。ほどほどにしま

しょーね。今日はお天気が悪いのに結構ご予約が埋まってきております。六時以降でしたら

後少し空きがございます。週末前に癒やしにきませんか?ゆるりプレミアム三宮店は女性

スタッフのみで営業しております。半個室になっていますのでゆったりした空間の中で施術

を受けて頂けます。すぐにウトウトしちゃうと思います(笑) 各スタッフそれぞれのマッサ―ジ

がありますのでご自分に合ったスタッフを見つけるのも楽しいですよ~ご予約お待ちしており

ますヽ(^o^)丿

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「ウゾ」飲みました

こんにちは ゆるりプレミアム三宮店 高貝です

先日書いた映画「タッチ・オブ・スパイス」の中で トルコからギリシャに退去してきた人達が食前酒に「ラキ」を飲んでいました 調べてみると「ラキ」はトルコのブドウを原料にした蒸留酒でアニスが入っています やっぱり・・・ 実は私、フランスのペルノが大好きで無色透明のラキを水割りにした途端白く濁るのを見て「絶対アニス酒だ」と思っていたのです 更に調べるとギリシャには「ウゾ」というよく似たアニス酒がありました でもずっとトルコに住んでいた彼らはギリシャでもウゾではなくラキなんですね

で その話をショットバーですると マスターが出してくれたのが「ウゾ12」 10種類以上のハーブやスパイスが使用されているそうです ホントにスパイスの好きな人達ですね~ さっそくショットグラスに頂きまして・・・ 独特の甘い香りで美味しい(●^o^●) ペルノよりも口当たりが優しい感じ お魚などのお料理に香りづけとしても使うそうでお家に1本置いておきたいけど アルコール度数38%なので危険ですね~

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自分へのメンテナンス

こんにちは\(^o^)/ ゆるりプレミアム三宮店の池田です。今日も朝からいいお天気で気持

ちがいいですね。すっかり梅雨の中休みです~梅雨入りした先週からほとんどからっとした

お天気で毎日気持ち良く過ごせてるのがありがたいですね。湿気るとすぐに髪がうねるし汗

かくしでこれからの時期はめちゃ嫌いです(>_<) このままからっとした天気が続いてほしいで

す。今月ももうすぐ中盤にさしかかろうとしてますね。もうすぐ今年が半分終わります。後半に

向けて運勢UPで乗り切っていきたいと思います。私の周りでは最近というより去年からお祝い

事が続いてます。わたしもそれに乗っかりたいです(笑) さぁ、それに向けて女子力UPでいき

たいですヽ(^o^)丿 先週マツエクと美容院行ってすっきりパッチリしてきました。(笑) 昔全然

まつげがなくてよく注意されてたのにこの頃は美容液でしっかりケアしてるからかめちゃ生えて

きました~\(^o^)/ 今使ってる美容液が合ってたのとお店もリーズナブルで使いやすいの

で続けられてるんだと思います。自分へのメンテナンスは大事ですよ、みなさん!!!

メンテナンスにゆるりプレミアム三宮店へお越しください。周りを気にせずゆったり癒しの

時間が過ごせますよ~自分に合ったスタッフを見つけてくださいね。お待ちしております。

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